【ヤンゴンフレンチ】職業トレーニングを行う高級フレンチ「Shwe Sa Bwe」

今回の記事では、ミャンマーのシェフトレーニングも行っているフレンチレストランの「Shwe Sa Bwe」を紹介します。

Shwe Sa Bweは、ミャンマー食材を使った高級フレンチで、ミャンマーの伝統的な家の作りや骨董品に囲まれながら優雅な食事の時間を過ごすことができます。

インヤーレイク近くにある高級住宅地内にあるレストランです。

メニューは、コース料理とアラカルトから選ぶことができます。この日はミャンマー産のお肉を使った料理を選びました。

ミャンマーのお肉は日本と比べるととても硬く、焼き方も硬めにすることが伝統的です。（生に近いお肉は衛生上良くない、と言われています。)

スタッフも、穏やかな笑顔で出迎えてくださったり、メニューに関して話してくださったりなど、とても親切で居心地の良いお店です。

Shwe Sa Bwe

【場所】

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⁡【予算】

1人50000Kyat(3000円くらい)〜

⁡【支払い】

クレジットカード・現金OK

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＊営業時間等は変更がある場合があります。最新情報は、お店に電話で問い合わせてみてください。